JADAM est une technique coréenne permettant de transformer trois pommes de terre et du terreau forestier en centaines de litres d’engrais ultra puissant. Quasi gratuite et radicalement autonome, cette méthode utilise la fermentation anaérobie (sans air) au lieu de la fermentation aérobie coûteuse. Plus de 50 000 agriculteurs coréens l’utilisent avec succès. Les deux piliers : JMS (micro-organismes) et JLF (engrais liquide).
Origines : de KNF à JADAM
Dans les années 60, le KNF (Korean Natural Farming) émerge en Corée du Sud. Génial mais très compliqué : sucre brun, mélasses, bulleurs d’aquarium. Cher et technique.
Dans les années 90, Jung Sancho décide de tout simplifier. Son but : que n’importe quel paysan, même sans argent, puisse être autonome. Sa méthode tient en quatre lettres : SESE – Simple, Easy, Scientific, Effective (Simple, Facile, Scientifique, Efficace).
Plus de 50 000 agriculteurs coréens l’utilisent déjà avec succès.
La révolution : fermentation anaérobie
La grosse différence : au lieu d’utiliser du sucre et de l’air pour une fermentation aérobie (KNF), JADAM utilise l’eau et l’absence d’air (anaérobie). Résultat : méthode quasi gratuite.
💡 Ressource gratuite
Les 100 premières pages du livre de référence sur JADAM sont disponibles gratuitement en ligne. Vous y trouverez toutes les recettes détaillées et la philosophie complète de la méthode.
Le JMS : réensemencer votre sol
Le cœur du réacteur, c’est le JMS (JADAM Microorganism Solution). Une solution pour réintroduire des milliards de micro-organismes forestiers dans votre sol.
Recette pour 20 litres (coût : environ 2€)
- Terreau forestier : allez en forêt, grattez les feuilles mortes et récupérez une poignée de terre noire et riche. C’est là que vivent les meilleurs microbes.
- Pommes de terre : faites bouillir 2 pommes de terre et écrasez-les (source de glucides pour nourrir les microbes).
- Sel marin : ajoutez une cuillère de sel marin non traité (apporte les minéraux).
- Assemblage : mettez la terre dans un petit sac en nylon, les patates écrasées dans l’eau de pluie (surtout pas d’eau chlorée), et malaxez le tout dans un seau.
- Fermentation : couvrez et attendez 2-3 jours.
Le moment critique : le « big bubble »
Vous allez voir des bulles se former. Quand la mousse est à son maximum (le « big bubble »), c’est que la vie grouille. Attention : vous avez entre 6 et 12h pour l’utiliser.
Si la mousse retombe, les microbes meurent et l’eau devient claire. C’est trop tard, recommencez.
Utilisation du JMS
Diluez entre 1:10 et 1:20 dans de l’eau de pluie. Arrosez votre sol : il va revivre. Les milliards de micro-organismes vont recoloniser la terre et restaurer l’équilibre biologique.
⚠️ Le JMS ne se conserve pas
Contrairement au JLF, le JMS doit être utilisé immédiatement au pic de fermentation (big bubble). Il ne se conserve pas. Faites-le au bon moment, quand vous êtes prêt à l’appliquer. C’est une question de timing précis.
Le JLF : nourrir les plantes
Une fois le sol vivant, il faut nourrir les plantes. C’est là qu’intervient le JLF (JADAM Liquid Fertilizer).
Principe : rendre à la terre ce qu’elle a donné
La logique est simple : utilisez les restes de la plante que vous voulez cultiver. Des feuilles de tomates pour nourrir des tomates, par exemple.
Recette du JLF
- Conteneur hermétique : prenez un seau ou bidon hermétique
- Matière organique : remplissez d’herbes (ortie, consoude), de déchets de cuisine, ou mieux : des restes de la plante à cultiver
- Eau : couvrez d’eau
- Inoculation : jetez une poignée de terre de forêt
- Fermentation : fermez et oubliez ça pendant 3 mois minimum. Idéal : 6 mois à 1 an.
Plus c’est vieux, plus c’est stable et sûr pour vos plantes.
L’odeur : préparez-vous
Ça va sentir très fort. C’est normal : c’est de la putréfaction contrôlée. Ne faites pas ça sur votre balcon si vous avez des voisins proches. Privilégiez un coin éloigné du jardin.
Utilisation du JLF : DANGER si mal dosé
C’est ultra concentré. Si vous l’utilisez pur, vous tuez tout.
Règle d’or : dilution à 1:500 minimum, voire 1:1000 pour les jeunes plants. Soyez prudents : mieux vaut pas assez que trop.
Exemple : 1 litre de JLF pour 500 litres d’eau. Ou 20 ml de JLF pour 10 litres d’eau.
Que faire des pesticides JADAM ?
JADAM propose aussi des pesticides naturels à base de soude caustique et de soufre. Pourquoi ne pas les recommander ici ?
- Danger : on manipule des produits dangereux pouvant brûler peau ou yeux
- Efficacité variable : retours d’expérience parfois mitigés
- Inutile pour 80% des cas : JMS et JLF font déjà l’essentiel du travail pour la santé du sol et des plantes
Restez sur les deux piliers : JMS et JLF. C’est sans danger et ça marche à tous les coups pour le sol.
💧 Vous voulez boire une eau de qualité ?
Bilan honnête : avantages et limites
Avantages
- Quasi gratuit : 2€ pour 20L de JMS, matériaux de récupération pour le JLF
- Autonomie radicale : moins de dépendance aux jardineries
- Efficace : 50 000+ agriculteurs coréens utilisent la méthode avec succès
- Simple : pas d’équipement sophistiqué, pas de technologie complexe
- Logique : reconnecte avec les cycles naturels
Limites
1. L’odeur : Le JLF pue vraiment. Incompatible avec un balcon urbain et des voisins proches.
2. Méthode empirique : Manque d’études scientifiques occidentales, même si ça cartonne en Asie. Les preuves sont surtout pratiques et testimoniales.
3. Anticipation obligatoire :
- Le JMS ne se conserve pas : il faut le faire au bon moment (6-12h d’utilisation)
- Le JLF prend des mois à se faire (3-12 mois). Ça demande planification.
Comment démarrer ?
Conseil : commencez petit.
- Test JMS : faites un seau de 20L
- Zone test : appliquez sur une petite parcelle du jardin
- Observez : voyez si votre sol réagit bien (meilleure structure, plantes plus vigoureuses)
- JLF en parallèle : lancez un bidon de JLF pour dans 6 mois-1 an
- Montée en puissance : si ça marche, généralisez progressivement
Ne bouleversez pas tout votre jardin d’un coup. Expérimentez, apprenez, ajustez.
Conclusion
JADAM offre une voie vers l’autonomie radicale au jardin. Pour quelques euros et un peu de patience, vous pouvez produire des centaines de litres d’engrais vivant et reconnecter votre sol avec les cycles naturels.
C’est économique, c’est logique, et ça fonctionne. Les contraintes (odeur, timing, planification) sont réelles mais gérables si vous avez l’espace et l’organisation.
Pour les jardiniers urbains sur balcon : passez votre chemin (à cause de l’odeur). Pour ceux avec un jardin et l’envie d’expérimenter : c’est une méthode fascinante qui peut transformer votre approche du jardinage.
Pour aller plus loin: Découvrez toutes les étapes de fabrication du JMS et du JLF, les erreurs à éviter et les conseils pratiques pour réussir la méthode JADAM.